| |
| |
 |
チーズケーキを作ろう |
| |
|
チーズケーキレシピを、みなさんは知っていますか？
知っている人も。知らない人も一度自分で作ってみて下さい。
レシピは、クリームチーズを購入すると箱に書いてあるのが最も簡単ではないでしょうか。
ケーキ初心者には、うってつけのものです。
簡単に作れるのでぜひチャレンジして見て下さい。
どんなケーキよりも、レアチーズケーキは簡単にできます。
焼かないケーキなので、オープンがいりませんし、小さい子供もお母さんとおやつをいっしょにつくったらどうでしょうか？
白くて爽やか色のケーキは、夏のケーキにはお似合いです。
そのケーキの上にレモンソースやオレンジーソースをかけると、ステキなおもてなしケーキになります。
また、ケーキの上にミントの葉を乗せると、コントラストが素敵な大人の雰囲気になります。
材料は、クリームチーズ、レモンの絞り汁、生クリーム、粉ゼラチン、砂糖、これでプレーンなレアチーズケーキがつくれます。
底生地は、また別です。
私の場合は、ヨーグルトを入れてさっぱり系につくりますが、まずは、材料が少ない方が作る気になります。
私も初めの頃は本を見て、ケーキを作るにしてもおかずをつくりにしても、
なるべく材料が少なくて美味しそうなものを選んで作りました。
子供が小さいうちから一緒に作ってお菓子作りの楽しさを知ると、将来お菓子作りの得意な子になるかもしれませんよ〜♪
うちは、女の子がいるので、小学校の高学年のちょうどお菓子作りに興味を持った時期に一緒にいろいろ作ってました。
レアチーズケーキは失敗も少ないので、お菓子作りのとっかかりとしては子供にはお勧めですね。
小中学校の頃には、お誕生会をお友達を家に呼んだり呼ばれたりしましたが、そういう時にも、子供達に好評ですし、
お友達から、「○○ちゃん、チーズケーキ作れるんだ！すごいね〜！今度教えて〜♪」
って、尊敬のまなざしで、照れてました。(笑)
この時期の女の子達って、お菓子作りや、手芸が上手な子って、結構同性から一目置かれたりするんですよね。
|
|
| |
 |
気になるサイト説明 |
 |
| |
| |
 |
いろいろなレピシを見て、ケーキ作りをするのが大好きです。もともと料理が好きだったので、学生の頃から集めているレピシ本がケーキだけでなく、
いろいろな分野の料理本が沢山集まりました。この頃、収納に困っていたのですが、主人がスライド本棚
を用意してくれました。私のコレクションが、すっきり綺麗に収まり、大満足です。主人に感謝ですね＾＾
料理の次にはまっていることがあるんです。友人からススメられたんですが、どれだけ種類があるんだ？って言うくらい、興味を持ち始めてから知ることが沢山！
何かと言うとパワーストーンです。体調にあったとか、心の状態で選んだり、もちろん見た目の好みもあるんですが
身につけると、何かが違う感じがするんです。主人は気のせいだろう〜と笑ってますが・・・・。こんど、主人にも何か贈ろうと思います。
新しい趣味が出来ました。ゴルフレッスン 名古屋のスクールに通いはじめました。
1ラウンドが1,500円で楽しめます。バーチャルですが、距離感とかもはっきり分かるので不便ではないです。早く上達し、グリーンに出てみたいと思って練習に励んでいます。
チーズケーキを一緒に食べながら友達と談笑していたのですが、笑えない話も出て、ご近所の方がどうも借金を苦に自殺されたようだと…悲しいことです。一人で抱えて家族にも相談できずに追い込まれてしまったのでしょうか。もっと早く専門家に相談していれば生きる希望が出てきたでしょうに…奥様や子供さんやお孫さんのショックも計り知れません。私の別の友達ですが、会社を父親から引継ぎ経営していたのですが、リーマンショックで得意先からの膨大な金額の売り上げ金がもらえず、その得意先も倒産、あおりを受けて自分の会社も倒産に追い込まれてしまった不運な人がいますが、専門家にきちんと相談し、後処理をして、人生をやり直している人もいます。 仙台 司法書士のような、依頼者がちゃんと分かるように、きちんとした説明をしながら、進めてくれる司法書士事務所に依頼したいものです。
|
|
|
|
